キッズスペース完成間近！！

蝉も元気良く鳴き出しました。




夏休みにも入り、子供達も真っ黒に日焼けするころですね。



子供達といえば、今ポパンクールカフェの二階では、
小さいお子様も楽しめるカフェスペースを製作中です。


ファミリーでゆっくりくつろいで頂ける空間となっています。



お問合わせ多数頂いておりますが、
もうしばらく楽しみにお待ちくださいませ。






さて、今回はポパンクールカフェの隠れ名物でもあります、
『カフェラテ』についてお話しします。
　


今ではカフェラテをカフェで頼むのが一般的になっていますが、
カフェラテって何？と聞かれた時に、牛乳とコーヒー混ぜたもの！


そんなんカフェオレとカプチーノも一緒ちゃうん？
てなっちゃいますよね。


意外と知らない人多いと思うんです！！



私も働きだすまでは、知りませんでした。





カフェラテ→エスプレッソとスチームミルク（温め＆少し泡立てたミルク）
         これは英語で、カフェの本場イタリアではマッキアート
         (Macchiato)
         ちなみにカプチーノも中身は一緒。
　　　　　 ミルクの泡立ちを多くしてシナモンなどふりかけるのが一般的。



カフェオレ→レギュラーコーヒーと温めたミルク。
         これはフランス語。

中身がそれぞれ違うんです。


濃いほうがお好きな方はカフェラテを。

濃いほうが苦手な方はカフェオレを。




ポパンクールカフェでは、カフェラテのhotを頼まれたお客様にアートをしてお出ししております。

カフェオレは、コーヒーとたっぷりのミルクを別容器で提供します。

お好みの味で召し上がっていただけます。

カフェオレ(Ｈ／Ｉ)　　650ｙｅｎ

カフェラテ(Ｈ／Ｉ)　　580ｙｅｎ

ぜひ、スタッフ一押しのカフェラテをお召し上がりください。

笑顔になること間違いなし！！

それでは、お客様の笑顔を見れるのを楽しみにお待ちしております。。。

ポパンクールのオレンジクグロフ

台風も大阪は落ち着いてきました今日この頃、みなさんはいかがおすごしでしょうか？？

今日はポパンクールのケーキをご紹介したいと思います。

本日ご紹介したいお菓子はこちら・・・

　　　　　　　　　　　　　　　オレンジクグロフです。

クグロフはフランスのアルザス地方のお菓子です。
王妃マリー・アントワネットのお気に入りであったと言われており、
今もアルザス地方の一角では、クグロフのお祭りもされているそうです。

そんなクグロフを、ポパンクールでは、
２４センチもあるとっても大きな型で焼きます。
中に入れているオレンジピールも自家製で鍋でコトコト焚いて作ります。
窯から出した時のオレンジの匂いがたまりません！！

ポパンクールのオレンジクグロフはバターケーキというよりも、
スポンジのように柔らかく軽くペロリと食べれちゃいます。

お客様にお出しするときは、少し温めてバニラアイスを添えてお出しいたします。
ポパンクールカフェにいらしたときは一度お試しください。

◆ケーキタイムでは、ドリンクとセットで
￥８５０で、ご用意しております。

◆ランチタイムでは＋￥３５０でケーキを
セットできます。ぜひお試しください。

他にもさまざまなお菓子をご用意しております。
また少しずつ紹介していきますね。

ブログ始めました

梅雨も明けて暑い日が続きますね。

皆様、夏バテしていませんか？

私はポパンクールカフェで、毎日汗をかきながら笑顔で働いています。




これからポパンクールの魅力をブログで伝えてまいりたいと思います。


お店のこと、パスタのこと、ケーキのこと、ラテアートのこと・・・・


楽しいことがいっぱい詰まったブログにしていきますので、
よろしくお願いします！！

ポパンクールカフェは今日も元気に営業中です！！！